📌 Paso 1: Calcula tus Requerimientos
Antes de hacer el plan, necesitas:
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TDEE (Gasto Calórico Diario Total):
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Usa una calculadora online (como esta) o la fórmula básica:
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Hombres:
TMB = (10 × peso en kg) + (6.25 × altura en cm) – (5 × edad) + 5
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Mujeres:
TMB = (10 × peso en kg) + (6.25 × altura en cm) – (5 × edad) – 161
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Multiplica por tu nivel de actividad (1.2 sedentario, 1.5 moderado, 1.8 activo).
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Ajusta según tu objetivo:
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Volumen: TDEE + 300–500 kcal.
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Definición: TDEE – 300–500 kcal.
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Mantenimiento: TDEE sin cambios.
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Macronutrientes:
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Proteínas: 1.6–2.5 g/kg (más alto en definición).
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Grasas: 0.6–1 g/kg.
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Carbohidratos: El resto de las calorías (1 g carb = 4 kcal, 1 g prot = 4 kcal, 1 g grasa = 9 kcal).
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🍽️ Paso 2: Estructura de Comidas
Opción 1: 3 comidas principales + 2 snacks (para mayoría).
Opción 2: 4–5 comidas equilibradas (si entrenas duro o necesitas más proteína).
Ejemplo de distribución (Persona de 70 kg):
Comida | Volumen (3000 kcal) | Definición (2000 kcal) | Mantenimiento (2500 kcal) |
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Desayuno | Avena + huevos + plátano | Tortilla + aguacate + café | Yogur + granola + frutos secos |
Almuerzo | Arroz + pollo + verduras | Salmón + ensalada + quinoa | Pasta integral + atún + brócoli |
Cena | Batata + carne + crema de maní | Pechuga + espárragos | Arroz + lentejas + huevo |
Snacks | Frutos secos + batido proteico | Queso cottage + pepino | Hummus + zanahorias |
📋 Planes de Alimentación Ejemplo
1. Plan para Ganar Masa Muscular (3000 kcal, 70 kg)
Objetivo: 180 g proteína, 350 g carbos, 80 g grasas.
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Desayuno:
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80 g avena + 2 huevos + 1 plátano + 1 cucharada mantequilla de maní.
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Almuerzo:
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150 g arroz + 150 g pechuga de pollo + 1 taza brócoli + 1 cucharada aceite de oliva.
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Merienda:
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Batido de proteína (1 scoop) + 1 taza leche + 30 g almendras.
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Cena:
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200 g batata + 150 g carne molida + 1 aguacate pequeño.
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Snack nocturno:
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Requesón + 1 cucharada miel.
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2. Plan para Perder Grasa (2000 kcal, 70 kg)
Objetivo: 160 g proteína, 180 g carbos, 60 g grasas.
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Desayuno:
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3 claras + 1 huevo entero + 1 rebanada pan integral + 1 taza espinacas.
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Almuerzo:
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120 g salmón + 1 taza quinoa + ensalada (lechuga, pepino, limón).
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Merienda:
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1 yogur griego sin azúcar + 10 nueces.
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Cena:
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150 g pechuga a la plancha + espárragos + 1/2 aguacate.
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Snack (opcional):
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Gelatina sin azúcar + té verde.
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3. Plan de Mantenimiento (2500 kcal, 70 kg)
Objetivo: 140 g proteína, 300 g carbos, 70 g grasas.
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Desayuno:
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2 huevos revueltos + 1 rebanada pan integral + 1 taza frutas.
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Almuerzo:
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100 g pasta integral + 120 g atún + 1 taza brócoli al vapor.
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Merienda:
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Batido de proteína + 1 manzana.
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Cena:
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150 g lentejas + 1 huevo duro + 1 taza zanahorias.
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Snack:
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1 puñado de frutos secos.
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🔍 Tips para Personalizar tu Plan
✔ Adapta porciones: Usa apps como MyFitnessPal o Cronometer para ajustar gramos.
✔ Varía alimentos: Cambia pollo por pescado, arroz por quinoa, etc.
✔ Prioriza alimentos reales: Suplementos son un extra, no la base.
✔ Prueba y ajusta: Si no ves resultados en 2–3 semanas, modifica calorías (+/- 10%).